Chuyến du lịch với vé Air Asia đến Myanamar, ngoài cơ hội khám phá những điểm du lịch ấn tượng thì du khách còn có cơ hội thưởng thức các món ngon địa phương. Có thể dễ dàng nhận thấy các món ăn của quốc gia này chịu nhiều ảnh hưởng của Thái Lan, Trung Quốc, Ấn Độ nhưng không vì thế mà làm mất đi những nét riêng biệt
Cà ri Myanmar
Món cà ri Myanmar là một trong những món ăn mà du khách nhất định phải thử khi đặt chân đến nơi đây. Cà ri Myanmar mang những nét đặc trưng nhất của đất nước Phật Giáo có đôi chút ảnh hưởng từ ẩm thực Ấn Độ. Món ăn với cà ri là thành phần chính, ăn cùng với thịt bò, thịt heo, hải sản,… Văn hóa của người Myanmar đặc biệt ở chỗ không ăn cà ri riêng mà ăn kèm với cơm và canh cùng các loại rau.
Salad lá trà
Salad lá trà xanh được xem là món ăn độc đáo nhất trong ẩm thực Myanmar. Món ăn này có cách chế biến khá giống với dưa của Việt Nam. Lá trà được lên men cùng với các loại rau quả như cà chua bi, bắp cải thái sợi, đậu phộng,… và các loại gia vị như tiêu, tỏi, ớt,…Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị đắng của lá trà, vị thanh của các loại rau củ quả, vị cay nồng của gia vị, tất cả các nguyên liệu hòa quyện lại tạo thành một hương vị rất hấp dẫn.
Để cho món ăn thêm hương vị và đáp ứng nhu cầu của thực khách, các đầu bếp còn cho thêm những lát tỏi mỏng hoặc một chút bột ớt để mang đến hương vị cay nồng. Salad lá trà được người Myanmar sử dụng như món khai vị trong bữa hương. Hương vị hấp dấn của chúng khiến bạn khó có thể chối từ nhưng đừng ăn quá nhiều nếu bạn không muốn mất ngủ nhé
Mỳ Shan đậu phụ
Món mỳ Shan đậu phụ cũng là món ăn ngon truyền thống, hấp dẫn của Myanmar mà du khách nhất định phải thử. Món ăn này xuất hiện trong những bữa ăn hàng ngày. Mỳ Shan đậu phụ có nguyên liệu chính là đậu xanh và đậu lăng vàng, ăn cùng với mì nóng hoặc nộm cùng một số thành phần không thể thiếu như thịt gà, thịt heo… Món ăn này được ăn kèm với rau xanh sẽ tạo nên sự hòa quyện giữa vị thơm của đậu, đậm đà của thịt và thanh mát của rau xanh, không tạo cảm giác ngáy cho thực khách.
Mua vé máy bay đi hongkong bao nhiêu và đặt vé rẻ để có chuyến du lịch tiết kiệm khi đến với nơi này
Bún cá Mohinga
Món bún cá Mohinga được chế biến từ cá, món ăn truyền thống vô cùng nổi tiếng của người Myanmar. Nguyên liệu chính của món ăn này là bột đậu chickpea, gạo rang, cá da trơn và rất nhiều các nguyên liệu, phụ gia như hành, tỏi, gừng, sả, mắm,…tất nhiên là công thức nấu bí truyền tại nên hương vị thơm nhon tấy đặc trưng cho món ăn. Chỉ cần thử 1 lần thôi là bạn cũng đủ biết vì sao người Myanmar lại nghiền món ăn này đến như vậy
Bánh canh đậu hũ Hto-Hpu New
Bánh canh đậu hũ ấm hto-hpu new là món ăn đặc biệt được làm từ đậu gà chickpeas. Một loại đậu được trồng khá phổ biến ở Myanmar, được nấu thành cháo, sau đó phủ một lớp bột màu vàng lên trên, cùng với rau thơm và ớt bột. Món ăn càng ngon hơn khi được ăn kèm với thịt gà hay thịt lợn. Nguyên liệu đặc biệt, cách chế biến công phu với hương vị lạ miệng món ăn này sẽ mang đến cho du khách một trải nghiệm thú vị.
Cơm cá Nga Htamin
Cơm các Nga Htamin hay còn được biết đến là món cơm người Shan là món ăn truyền thống của một tộc người ở Myanmar. Món cơm được chế biến từ gạo, nấu chung với nước nghệ tạo thành màu vàng ươm, thưởng thức cùng với cá khúc hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mềm của cá, hương vị đặc trưng của các loại gia vị cay nồng như ớt, tiêu, tỏi… mang đến một món ăn thơm ngon, đậm đà. Món ăn này cũng được lòng rất nhiều khách du lịch khi đến Myanmar với vé máy bay mua tại đại lý Eva Air
Trên đây chính là những món ăn hấp dẫn của người Myanmar, có thể nói nguyên liệu chính của các món ăn đều là gạo, kết hợp cùng các gia vị đặc trưng tạo nên một nền ẩm thực hết sức phong phú
