Bạn đang chuẩn bị tới Hàn Quốc. Điều bạn lo lắng là giá vé máy bay đi Hàn Quốc mua ở đâu. Đặt vé máy bay giá rẻ bạn chỉ cần liên hệ tới Đại lý Air Asia ngay hôm nay.
Độc đáo bánh Trung Thu của Hàn Quốc
Bánh Songpyeon – bánh gạo hình bán nguyệt là bánh truyền thống dùng trong ngày Tết Trung Thu ở Hàn Quốc.
Người Hàn xem trăng khuyết là hình ảnh lý tưởng. Bởi “trăng khuyết rồi sẽ tròn” như là sự sinh sôi, nảy nở. Và đó là lý do tại sao những chiếc bánh songpyeon được nặn theo hình lưỡi liềm.
Để làm bánh songpyeon bạn chỉ cần chuẩn bị một ít bột gạo, đậu xanh, đường, và lá thông rồi nhồi bột cho thật kỹ với nước cho đến khi bột không dính vào tay. Ngoài bánh màu trắng, người Hàn Quốc còn làm bánh màu hồng từ trái dâu, màu xanh đậm từ lá ngải cứu, màu vàng từ bí đỏ, … Bánh sau khi nặn được cho nhân đậu vào giữa, nặn bánh thành hình bán nguyệt rồi cho vào nồi hấp với một ít lá thông tươi.
Mùi hương nhẹ nhàng của lá thông tươi sẽ khiến cho món songpyeon thật sự đặc trưng làm người ta nhớ mãi khi thưởng thức. Cắn một miếng bánh songpyeon ta sẽ thấy hơi dai, vị ngọt thanh và mùi thơm rất dễ chịu.
Vào đêm Trung Thu, cả gia đình sẽ tập họp lại với nhau để làm songpyeon. Người Hàn có câu truyền tụng rằng, thiếu nữ nào làm bánh songpyeon vừa ngon lại vừa đẹp sẽ gặp được ý trung nhân như ý, phụ nữ có gia đình sẽ sinh được con gái xinh xắn. Chính vì thế mà phụ nữ Hàn Quốc dành rất nhiều tình cảm, tâm trí cho việc làm bánh songpyeon.
37478953 - HCM:(08)39205999){kind=link}