7 món ăn “bản địa” ngon khó cưỡng trên đảo Bali

652
Babi Guling
Babi Guling - Những món ăn đặc sản ở Bali
7 món ăn “bản địa” ngon khó cưỡng trên đảo Bali
5 (100%) 5 votes

Hòn đảo Bali nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, nhiều điểm đến ấn tượng, bên cạnh đó ẩm thực Bali truyền thống với nhiều món ngon trứ danh làm bao du khách say lòng sau khi cùng Đại lý Air Asia đi Indonesia du lịch và nếm thử

Những món ngon hết ý trên đảo Bali xinh đẹp

Món cơm Nasi Goreng

Một suất cơm Nasi Goreng truyền thống gồm cơm chiên các món ăn phụ khác như rau, nước sốt,.. mang đến cho du khách bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng. Đa dạng hơn cho bạn lựa chọn, đầu bếp chế biến suất cơm đặc biệt chiên cùng me, ớt, thêm tôm và trứng cho món ăn tròn vị hơn. Nếu dùng thêm rau có thể chọn bắp cắp xanh.

Món thịt viên nướng Sate Lembat

Thịt xiên nướng là món ăn phổ biến trên khắp đất nước Indonesia, đến hòn đảo Bali du khách đừng quên thưởng thức những xiên thịt nướng Sate Lembat thơm lừng, khi dùng chung với một chút tương sốt ớt vị ngon đặc rưng của món ăn khiến bao du khách tấm tắc khen ngợi

Món Bebek Betutu
Món Bebek Betutu

Món heo sữa quay Babi Guling

Là món ăn đặc sản của người Indonesia, Babi Guling chế biến từ loại thịt heo sữa quay lên cùng thành phần nguyên liệu đa dạng gồm tỏi, hẹ tây, gừng, nghệ, hạt tiêu, ớt, sả, riềng… băm nhỏ trong khoảng 5 tiếng. Trước đây, món ăn chỉ làm trong các dịp lễ hội truyền thống. Ngày nay để phục vụ nhu cầu củ du khách, rất nhiều quán ăn nhà hàng ở Bali phục vụ món heo quay sữa Babi Guling.

Món Bebek Betutu

Món ăn có cách biến độc đáo, gần giống như vịt quay Bắc Kinh nhưng không phải. Người dân trên đảo Bali hầm vịt đến khi thịt mền có hương thơm nhất định cùng các loại gia vị cần thiết. Sau đó, để ráo nước con vịt, đầu bếp sẽ chiên đến khi lớp da bên ngoài có màu vàng sẫm đẹp mắt. Món Bebek Betutu dùng chung với một chút nước chấm nữa là tuyệt.

Món Sate Lilit

Một món ăn nổi tiếng chế biến từ hải sản, Sate Lilit chế biến từ tôm, cá và hải sản theo công thức truyền thống đặc biệt của người dân trên đảo Bali. Để món ăn có độ ngon việc chọn và ướp nguyên liệu gai vị vô cùng quan trọng, cần thêm rau thơm, nước cốt dừa, tiêu, muối, đường… sao cho phù hợp

Món Tempeh

Món Tempeh
Món Tempeh

Nhắc đến những món ăn bản địa nổi tiếng trên hòn đảo Bali không thể thiếu Tempeh. Thưởng thức món ăn này du khách có hai sự lựa chọn dùng bình thường hoặc dưới dạng đông lạnh tùy theo sở thích. Để món ăn trở nên tròn vị hơn có thể dùng thêm với salad, cà chua hoặc món Tempeh Burgers…

Món Nasi Uduk

Vé máy bay đi Indonesia nếm thử món cơm nước cốt dừa có Nasi Uduk ngon hết ý do người dân trên đảo Bali chế biến để lại trong lòng du khách dư vị khó quên. Vị ngon của thịt gà, cá, trứng luộc, bánh quy giòn sốt ớt thật đặc biệt.